Artesanía
Artesanía típica
Atajate es un pueblo que sigue con sus tradiciones artesanas a pesar del paso del tiempo, aún podemos encontrar algún especialista artesano que tejen con varetas de olivos y cañas naturales, preciosos "canastos".
Otra de la especialidad del pueblo, son las alpargatas confeccionadas con esparto y pita.
Éstas últimas se han convertido en el símbolo de Atajate, generación tras generación, colgadas en los espejos interiores del vehículo en tamaño miniatura.